Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 克 笋干
- 800 克 水
- 30 克 油
- 500 克 牛肉 ,切2厘米块
- 30 克 辣豆瓣酱 ,选郫县豆瓣酱
- 5 克 花椒
- 1 颗 八角
- 2 片 香叶
- 5 克 茴香籽
- 1 颗 草果
- 5 克 丁香
- 5 克 桂皮 ,掰碎
- 350 克 啤酒
- 20 克 生抽
- 10 克 老抽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 939.5 kJ / 225.2 kcal
- Białko
- 23.3 g
- Węglowodany
- 13.8 g
- Tłuszcz
- 8.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.3 g
- Błonnik
- 8 g
- Sód
- 506.4 mg