Puré de trufa y coliflor

Puré de trufa y coliflor

4.5 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 porciones

Składniki

30 g de echalote pelado y en mitades
30 g de mantequilla sin sal (ver tip)
500 g de coliflor en trozos (aprox. 3 cm)
150 - 180 g de leche entera (ver tip)
½ cdita de sal
5 - 10 g de trufa blanca, fresca en rebanadas finas (2 mm)

1 cda de aceite de trufa
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 347 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 475.7 kJ / 113.7 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 9.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mundo Thermomix XI 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortitas de garbanzo

25 min

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 min

Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)

35 min

Arroz con hongos y azafrán

1 godz. 15 min

Ensalada de zanahoria rallada

10 min

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2 godz. 20 min

Pera en mitades al vapor (200-400 g) en cestillo

20 min

Apio al vapor (500-800 g) en Varoma

35 min

Apio al vapor (200-400 g) en cestillo

30 min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5 godz. 5 min

Salteado de pollo y nueces

35 min

Ceviche tropical de atún

15 min