Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Wasser und mehr zum Abschrecken
- 200 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Blumenkohlröschen
- 200 g rote Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 3 Schalotten, in Ringen
-
250
g Essig
lub 250 g Balsamico, hell - 70 g Zucker
- 2 ½ TL Salz
- 1 ½ TL Korianderkörner
- 1 ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 1 Glas Mini-Maiskolben (Abtropfgew. 190 g), abgetropft, halbiert
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 657 kJ / 157 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 44 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lebkuchengewürz
5 min
Weisse Bratwurstschnecke
14h
Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)
2h 45 min
Eingelegte Gurkensticks
10h
Eingelegte Paprikaschoten im Glas
40 min
Eingelegte Gurkenscheiben
2j
Röstpaprikasauce auf Vorrat
50 menit
Dill-Essig-Gurken
336 Std.
Eingelegte Gewürzgurken
10h
Zucker-Würfel
24h
Eingelegte Honiggurken
10hod. 15min
Fermentations-Sud für Gemüse
120h