Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

5.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

6 doses

Składniki

Presunto

Azeite q.b. p/ untar
pão duro cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
mostarda
50 g
açúcar amarelo
20 g
20 g mel
sal
1 - 2 pitadas de
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
cravinho em pó
2 - 3 pitadas de
pernil de porco s/ osso pré-cozinhado
1000 g

Puré de cenoura

água
1000 g
arroz, grão curto
150 g
cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
natas
200 g
açúcar amarelo
1 c. sopa de
ovo
1
sal
1 c. chá de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
gengibre seco em pó
1 - 2 pitadas de
pimenta
1 - 2 pitadas de
manteiga cortada em pedaços
30 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 762.4 mg

Białko 39.6 g

Kalorie 2865.5 kJ / 684.9 kcal

Tłuszcz 39.9 g

Błonnik 3.7 g

Tłuszcz nasycony 17.3 g

Węglowodany 42.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

25 godz.

Sopa de noodles Tom Yum

45 min

Jambalaya com chouriço, camarão e manga

3 godz.

Rassolnik (sopa de cornichons)

1 godz. 20 min

Peru recheado ao molho de cranberry

Brak ocen

Sopa de carne dinamarquesa

30 min

Vazia no forno com molho picante

4 godz. 20 min

Baklava cheesecake

3 godz. 30 min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10 godz.

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4 godz. 10 min

Recheio de porco lento

5 godz. 30 min

Feijoada à brasileira

6 godz.