Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porties

Składniki

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 3852.1 mg

Białko 241.3 g

Kalorie 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.9 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 181.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vis 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aardappelpuree en merguez

Aardappelpuree en merguez

Brak ocen

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Brak ocen

Gebakkrans met geroosterde groenten

Gebakkrans met geroosterde groenten

1 godz. 40 min

Sinaasappelconfituur met Campari

Sinaasappelconfituur met Campari

1 godz. 35 min

Kokos en karamel cheesecake

Kokos en karamel cheesecake

Brak ocen

Tomatenmannetjes

Tomatenmannetjes

Brak ocen

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 godz. 40 min

Velouté met Marokkaanse smaken

Velouté met Marokkaanse smaken

35 min

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Brak ocen

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1 godz. 25 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Brak ocen

Rudolphs Mocktail

Rudolphs Mocktail

30 min