Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

4.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

2 porties

Składniki

Zeebaars

verse gemengde kruiden (bv. citroentijm, basilicum, venkel en peterselie)
15 g
water
250 g
verse gist
20 g
2 tl gedroogde gist
broodbloem en iets meer om te strooien
400 g
zout
1 tl
citroen in plakjes
1
zeebaars hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 500 g
1
zout naar eigen smaak
2 tl

Gestoomde aardappelen en sperziebonen

water
500 g
nieuwe aardappelen klein, ongeschild
200 g
diepgevroren sperziebonen
200 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 3852.1 mg

Białko 241.3 g

Kalorie 8361.7 kJ / 1998.5 kcal

Tłuszcz 27.8 g

Błonnik 15.9 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 181.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vis 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25min

Peer, appel en zoete aardappelpuree

Peer, appel en zoete aardappelpuree

30min

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

Pas d’évaluation

Vegan bananen-kokoscake

Vegan bananen-kokoscake

Pas d’évaluation

Spookachtige groene oogbalsoep

Spookachtige groene oogbalsoep

30min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Driekoningentaart met appel en kaneel

Driekoningentaart met appel en kaneel

3h

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Pas d’évaluation

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

1h 25min

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Pas d’évaluation

Aardappelpuree

Aardappelpuree

45min