Przejdź do głównej treści Szukaj
Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream
3.5 2 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pea Pod Flans
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    50 g
  • water plus extra for baking
    700 g
  • fresh green peas with pods, trimmed
    1000 g
  • plain flour for dusting
  • cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)
    150 g
  • olive oil plus extra for greasing
    60 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • ground nutmeg to taste
    1 - 2 pinches
  • medium eggs
    3
Yoghurt and Mint Cream
  • fresh mint leaves plus extra for serving
    5 g
  • lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste
    1
  • Greek yoghurt
    150 g
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 526 mg
Białko 14 g
Kalorie 1599 kJ / 382 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 8.4 g
Tłuszcz nasycony 10 g
Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well, Feel Good 71 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chickpea and Ham Balls

4.7(44)

35 min

Detox Salad

4.4(219)

10 min

Halloumi Salad

4.5(177)

20 min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

4.9(380)

10 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

4.8(40)

30 min

Coconut Prawn Soup

4.6(69)

45 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(62)

20 min

Asian Vinaigrette

4.8(18)

5 min

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(172)

1 godz.

Black Bean Houmous with Maize Chips

4.1(7)

1 godz. 15 min

Cheese Sticks

4.0(30)

55 min

Liver Cake

4.2(12)

1 godz. 50 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie