Urządzenia i Akcesoria
La conserva de atún
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
12 raciones
Składniki
Gelatina de tomate
-
6 hojas de gelatina
-
500 g de zumo de tomate
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar
Pastel de atún
-
4 rebanadas de pan de molde sin corteza
-
400 g leche evaporada
-
200 g de atún en aceite (escurrido)
-
80 g de tomate frito
-
4 huevos
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de sal
-
1000 g de agua
Cebolla frita
-
100 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en juliana muy fina
Para servir
-
2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
-
2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
325.1 mg
Białko
11.4 g
Kalorie
1081 kJ /
258 kcal
Tłuszcz
19.2 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
4.6 g
Węglowodany
10.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Restaurante Cincuenta
10 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Coca mar y tierra
55 min
Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha
20 min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9 godz. 30 min
Pudin de perdiz
26 godz. 15 min
Sopa de berberechos y gambones
50 min
Crema en cóctel de sopa castellana
50 min
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
1 godz.
Raviolis de nueces con salsa de cava
1 godz. 30 min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 godz. 40 min
Conserva de tomates cherry
1 godz. 30 min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 min
Crema de gambones
45 min