Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

Crema de rabanitos con queso fresco de cabra

2.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

4 raciones

Składniki

160 - 180 g de rabanitos (con las hojas)
3 - 4 pellizcos de sal
220 g de nata (35% de grasa)
120 g de leche
1 cucharadita concentrado de caldo de verduras casero
2 pellizcos de pimienta molida
2 g de agar-agar
100 g de queso de cabra en rulo
50 g de yogur griego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 280.7 mg

Białko 8 g

Kalorie 1220 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 27.3 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 17.3 g

Węglowodany 4.8 g

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Hiszpania

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