![Hummus con verduras de aprovechamiento Hummus con verduras de aprovechamiento](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e0aebdd-bf57-4f25-9fd8-e4e89b902075/Derivates/f809bd2d-a398-497a-9765-eb0ec0d90e48.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 250 g de verduras variadas cocidas (calabaza, zanahoria, berenjena)
- 50 g de tahini
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 20 g de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- perejil fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 674 kJ / 161 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 12.9 g
- Tłuszcz
- 10.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.5 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 432.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hamburguesa vegana
4 Std. 30 Min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 godz.
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1 godz.
Pastel de caquis
1 godz. 30 min
Gratén de patatas y apio nabo
1 godz. 10 min
Crema de verduras y ortigas con granola
1h 15min
Berenjenas rellenas de cuscús
Brak ocen
Bebida de almendra con cardamomo y azafrán
6h 5min
Wellington de seitán con verduras al vapor
1klst 45 min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 min
Ensalada de hinojo y manzana
20 min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45min