Wersje kompatybilne
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 diente de ajo
- 80 g de cebolla en trozos
- ½ - 1 guindilla roja (opcjonalnie)
- 30 g de mantequilla
- 100 g de patata en trozos
- 300 g de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
- 700 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
lub 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada - 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 cucharaditas aceite de oliva
- 100 g de pan en dados de 1-2 cm
-
60 - 80
g de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
lub 60 - 80 g de queso cheddar en trozos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 990 kJ / 236 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 7 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 1570 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema de verduras
1h
Crema San Germán
40min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15min
Crema de kale
50min
Crema de batata con chips
40min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min