![Gefüllte Champignons Gefüllte Champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d1d8e989-8bc1-4da4-a2c5-7d20837161f2/Derivates/833f2410-eb47-4634-9f9f-8888c5624149.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
- 6 braune Champignons, groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
4
Zweige Zitronenthymian, abgezupft
lub 4 Zweige Thymian, abgezupft - 90 g Olivenöl
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Apfel, Sorte Granny Smith, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Sojasauce
- 150 g rote Paprika, in Streifen
- 150 g grüne Paprika, in Streifen
- 150 g rote Zwiebeln, in Streifen
- 350 g Zucchini, davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 600 g Wasser
- 250 g Quinoa
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Stück Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
- 150 g Aubergine, in Würfeln (ca. 1 cm)
- Kürbiskerne zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1628 kJ / 389 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 17 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 9.8 g
- Sód
- 804 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rosenkohl-Brokkoli-Galettes
1 godz. 30 min
Süßkartoffel-Spargel-Pizza
1 godz. 30 min
Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln
35 Min
Vegane Pasta mit Gemüse und Tomaten-Walnuss-Pesto
40 Min
Vegane-Bällchen-Pasta
1 godz. 30 min
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1ωρ. 10 λεπτ.
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55 dk
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1ωρ. 10 λεπτ.
Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat
1sa 20 dk
Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)
40 Min
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1 godz. 25 min
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35 Min