Przejdź do głównej treści Szukaj
Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo
4.5 20 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Ketchup di pomodorini gialli
  • 400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
  • 100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di zucchero di canna
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 50 g di acqua
  • 25 g di aceto di vino bianco
  • 1 cucchiaino colmo di senape
Quinoa Burger
  • 1200 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 60 g di quinoa bianca
  • 80 g di carota a pezzi
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 uovo
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 4 panini per hamburger
  • 4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1342.5 mg
Białko 13.3 g
Kalorie 1772 kJ / 423.5 kcal
Tłuszcz 10.5 g
Błonnik 8 g
Tłuszcz nasycony 1.8 g
Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

3.8(52)

1h

Burger vegetali

4.6(153)

40min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

4.0(17)

1h

Falafel alle carote con salsa tahini

2.6(24)

1h

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

3.9(191)

40min

Falafel di lenticchie

3.7(90)

12h 30min

Burger vegetale alla barbabietola

4.3(28)

3h 25min

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0(47)

3h 40min

Burger di fagioli e pomodori secchi

4.1(189)

35min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

4.5(129)

45min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

4.5(209)

35min

Cotolette di soia

4.3(27)

35min