Burger di quinoa e ketchup giallo

Burger di quinoa e ketchup giallo

4.5 19 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

Ketchup di pomodorini gialli

400 g di pomodorini gialli, a metà e senza semi
100 g di mela, qualsiasi tipo a pezzi (2-3 cm)
50 g di zucchero di canna
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ cucchiaino di cannella in polvere
50 g di acqua
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino colmo di senape

Quinoa Burger

1200 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
60 g di quinoa bianca
80 g di carota a pezzi
80 g di cipolla a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo
40 g di pangrattato
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
4 panini per hamburger
4 foglie di lattuga verde tipo iceberg

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1342.5 mg

Białko 13.3 g

Kalorie 1772 kJ / 423.5 kcal

Tłuszcz 10.5 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burger vegetali

Burger vegetali

40 min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35 min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 min

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 min

Burger di fagioli e feta

Burger di fagioli e feta

1 godz. 35 min

Mini burger di broccoletti e ceci

Mini burger di broccoletti e ceci

1 godz. 35 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Buns integrali con burger di barbabietole

Buns integrali con burger di barbabietole

3 godz. 40 min

Burger di fagioli e pomodori secchi

Burger di fagioli e pomodori secchi

35 min

Burger di ceci e verdure

Burger di ceci e verdure

40 min

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe

45 min

Burger leggero di verdure

Burger leggero di verdure

45 min