Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

5.0 1 ocena

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 14 godz. 20 min

10 portions

Składniki

Glace au chocolat

150 g de sucre
1 piment rouge sec (voir conseil)
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
8 jaunes d'œufs
40 g de poudre de cacao
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
¼ c. à café de sel
620 g de crème, min. 30% M.G.

Sirop de whiskey

120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
100 g de sucre
20 g d'eau
30 g de sirop d'érable (opcjonalnie)

30 g de miel
2 - 3 pincées de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 146.6 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 32.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black Collection 10 Przepisów
Beneluks

Ice Ice Baby 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Muffins aux pommes

40 min

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8 godz.

Crème glacée au Pop-corn

6 godz.

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1 godz. 10 min

Brownie Baklava

Brak ocen

Baklava Libanais au Miel

Brak ocen

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Brak ocen

Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète

30 min

Triangles au chocolat et à la framboise

Brak ocen

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2 godz.

Boules au chocolat et à la pistache Dubaï

1 godz.

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie