Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0 3 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni

Składniki

Granola aromatica
  • di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci, nocciole)
    200 g
  • di pane bianco a cubetti (1 cm)
    300 g
  • di semi misti (semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo)
    100 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di curry in polvere piccante
    1 cucchiaino
  • di aceto balsamico
    40 g
  • di miele
    30 g
Zuppa di verdure e ortiche
  • di porro
    150 g
  • di cipolla
    200 g
  • di asparagi
    150 g
  • di zucchine
    600 g
  • di acqua
    600 g
  • di sale
    1 ½ - 2 cucchiaino
  • di zenzero, radice fresca
    15 g
  • di pepe di Giamaica
    1 cucchiaino
  • di erbe aromatiche fresche miste lavate e asciugate
    1 mazzetto
  • di foglie di ortica
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 635 kcal / 2659 kJ
Białko 22 g
Tłuszcz 41 g
Węglowodany 38 g
Błonnik 10.1 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Sód 676 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...