Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

4.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

Granola aromatica

200 g di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci, nocciole)
300 g di pane bianco a cubetti (1 cm)
100 g di semi misti (semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo)
60 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di curry in polvere piccante
40 g di aceto balsamico
30 g di miele

Zuppa di verdure e ortiche

200 g di cipolla
150 g di asparagi
600 g di zucchine
600 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaino di sale
15 g di zenzero, radice fresca
150 g di porro
50 g di foglie di ortica
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste lavate e asciugate
1 cucchiaino di pepe di Giamaica
30 g di olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 676 mg

Białko 22 g

Kalorie 2659 kJ / 635 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 10.1 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di piselli senza scarti

2 Std.

Maionese all'avocado

15 Min

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Crema di zucca e zenzero

35 Min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 Std.

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45 Min

Crema fredda di barbabietole e yogurt

15 Min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 Min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45 Min

Crema di carote

40 Min

Vellutata di gambi di verdure

45 Min