
Urządzenia i Akcesoria
Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni
Składniki
Granola aromatica
-
di frutta secca mista sgusciata (mandorle, noci, nocciole)200 g
-
di pane bianco a cubetti (1 cm)300 g
-
di semi misti (semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo)100 g
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di curry in polvere piccante1 cucchiaino
-
di aceto balsamico40 g
-
di miele30 g
Zuppa di verdure e ortiche
-
di porro150 g
-
di cipolla200 g
-
di asparagi150 g
-
di zucchine600 g
-
di acqua600 g
-
di sale1 ½ - 2 cucchiaino
-
di zenzero, radice fresca15 g
-
di pepe di Giamaica1 cucchiaino
-
di erbe aromatiche fresche miste lavate e asciugate1 mazzetto
-
di foglie di ortica50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
635 kcal /
2659 kJ
Białko
22 g
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
38 g
Błonnik
10.1 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
676 mg