Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 bifes de vaca (400 g aprox.)
- 12 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- 12 pitadas de pimenta preta
- 110 g bacon cortado em fatias finas
-
80
g queijo flamengo cortado em 6 fatias (9x2 cm aprox.)
lub 80 g queijo (Gruyère, Emmental, etc.), cortado em 6 fatias (9x2 cm aprox.) - 70 g cebola
- 30 g azeite
-
400
g tomate triturado
lub 400 g tomate em pedaços -
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
lub 1 cubo de caldo de legumes - 1 c. chá de orégãos
- 1 - 2 pitadas de colorau (opcjonalnie)
- 350 g batata cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 200 g curgete cortada em fatias (4-5 mm aprox.)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1408.6 kJ / 336.7 kcal
- Białko
- 22.9 g
- Węglowodany
- 19.1 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.9 g
- Błonnik
- 3.2 g
- Sód
- 602.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45 Min
Peru com molho de cogumelos
40 min
Bifinhos rápidos
25 Min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1 Std.
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1h 5min
Tiras de peru com molho cremoso
45 Min
Surpresas de peru
45 Min
Pilaf de porco
45 Min
Salteado de porco com pimentos
30 Min
Peitos de frango pizzaiola
50 Min
Gratinado de bolonhesa
1 Std.
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1h 15min