Urządzenia i Akcesoria
Beef Rendang
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Składniki
-
Indonesian red spice paste room temperature100 g
-
Indonesian yellow spice paste room temperature100 g
-
ground star anise½ tsp
-
fresh grated coconut50 g
-
ground cumin½ tsp
-
ground nutmeg½ tsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
ground cloves½ tsp
-
coconut milk500 g
-
turmeric leaves cut in 10 cm length3
-
palm sugar20 g
-
salt1 tsp
-
beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)800 g
-
fresh salam leaves4
-
fresh kaffir lime leaves7
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
644 mg
Białko
22 g
Kalorie
7823 kJ /
1870 kcal
Tłuszcz
194 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
105 g
Węglowodany
17 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Culinary Heritage
9 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55 min
Hainanese Chicken Rice
4 godz. 5 min
Beef Rendang
1 godz. 35 min
Indonesian yellow spice paste
40 min
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 min
All in one bowl bolognese
40 min
Homemade Chicken Stock Powder
1 godz. 35 min
No fail mash potato
20 min
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
25 min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2 godz. 20 min
Mee Goreng Mamak
20 min
Mantao
1 godz.