Beef Rendang

Beef Rendang

3.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
ground star anise
½ tsp
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
coconut milk
500 g
turmeric leaves cut in 10 cm length
3
palm sugar
20 g
salt
1 tsp
beef tenderloin cut into pieces (5 cm x 5 cmx 2 cm)
800 g
fresh salam leaves
4
fresh kaffir lime leaves
7

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 644 mg

Białko 22 g

Kalorie 7823 kJ / 1870 kcal

Tłuszcz 194 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 105 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Culinary Heritage 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ginger Sesame Oil Chicken

25 min

Oil Free Braised Chicken Wings

50 min

Talam Daging Berlauk (Savoury Minced Beef Layer Cake)

50 min

Spicy Soy Sauce Chicken

30 min

Soy Sauce Chicken

45 min

Fruit and Sago Pudding

50 min

Vietnamese Lemongrass Chicken

1 godz. 5 min

Sichuan Chilli Oil

50 min

Fish and prawn stock

20 min

Coffee Coconut Candy

1 godz. 10 min

Sambal Petai Fried Mee

20 min

Bing Tang Hu Lu (Candied Strawberry Sticks)

40 min