Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Complete Recipe

Składniki

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Complete Recipe

Białko 11.4 g

Kalorie 1270 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chicken porridge with century egg

Chicken porridge with century egg

30 min

Coconut Jelly

Coconut Jelly

3 godz. 15 min

Homemade Fish Ball Soup

Homemade Fish Ball Soup

2 godz.

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15 min

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1 godz. 25 min

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Savory Rice Porridge (Congee)

Savory Rice Porridge (Congee)

35 min

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35 min

Baked Sushi

Baked Sushi

1 godz. 15 min

Chicken Porridge

Chicken Porridge

35 min