Fish and prawn stock

Fish and prawn stock

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Complete Recipe

Składniki

whole raw unpeeled shrimps (only heads and shells, set meat aside)
200 g
leek sliced (3 cm)
1
extra virgin olive oil
25 g
water
800 g
monkfish bones
150 g
salt
1 tsp
parsley
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Complete Recipe

Białko 11.4 g

Kalorie 1270 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 26.2 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mediterranean Cuisine 67 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Collagen Soup Broth

8h 25min

Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)

2h 35min

Nasi Lemak

45min

Kopitiam Style Soft Boiled Eggs

15min

Sautéed Prawns

15min

Crispy Ikan Bilis

40min

Sweet And Sour Prawns

25min

Homemade chicken stock powder

1h 35min

Mirepoix

15min

Tom Yum Goong

30min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

Thai Steamed Fish With Lime

30min