Wersje kompatybilne
Pizza complète à la crème d'asperges, mascarpone et saumon fumé
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pâte à pizza de blé entier
- 250 g d'eau
- 5 g de levure fraîche
- 1 c. à café de miel
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 150 g de farine à pain
- 250 g de farine de blé complet
- 1 c. à café bombée de sel
Crème d'asperges
- 500 g d'eau
- 400 g d'asperges, en morceaux (2-3 cm)
- 1 échalote, coupée en deux
- 3 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 pincée de sel
Garniture
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser et assaisonner
- 1 pincée de sel
- 250 g de mascarpone
- 150 g de saumon fumé, en tranches
- 1 - 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1536 kJ / 367.1 kcal
- Białko
- 13.3 g
- Węglowodany
- 41.6 g
- Tłuszcz
- 17.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.1 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 454.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Boules énergétiques
30 dk
Yaourt au lait de coco
15h
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 dk
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Omelette brocoli-jambon
35min
Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth
40min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis
Brak ocen
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 dk
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1sa