Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sautéing Red Pepper with Onions

Brak ocen

Steamed Whole Grain Bread TM7™/TM6®

2 godz. 30 min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 min

Multi-Color Cauliflower with Béchamel (Bill Yosses)

2 godz.

White Grape, Honey and Thyme Sorbet

14 godz.

Red Pepper and Apple Spread

35 min

Pineapple Ginger Zinger

10 min

Mushroom Pie

1 godz. 40 min

Prosciutto Herb Breadsticks

30 min

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

50 min

Chinese Chicken Salad Dressing

10 min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 min