Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2j 20 menit

Crème Caramel

Crème Caramel

3j 50 menit

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme

30 menit

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

6j 15 menit

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 menit

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 menit

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs

4j

Caramelizing 7 oz Onions

Caramelizing 7 oz Onions

40 menit

Light Browning 7-10.5 oz Onions

Light Browning 7-10.5 oz Onions

20 menit

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12j 25 menit

Maple Caramel Dip

Maple Caramel Dip

30 menit

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts

3j 45 menit