Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 pieces

Składniki

  • pineapple (approx. 25 oz)
    1
  • liquid caramel divided
    16 oz
  • star anise divided
    2
  • pink peppercorns divided
    20
  • water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
  • lemon juice
    1 oz
  • ice cream or coconut sorbet, to serve
  • pistachios to garnish
  • fresh mint leaves to garnish
    6

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg
Białko 4.5 g
Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal
Tłuszcz 6.4 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 1.9 g
Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...