Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 pieces

Składniki

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 2 pieces

Sód 187.1 mg

Białko 4.5 g

Kalorie 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.9 g

Węglowodany 79.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pineapple Passion 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lemon Curd

1 godz.

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25 min

Umami Paste

5 min

Maple-Buttered Rum Cider

20 min

Garlic Tahini Dip (Tarator)

5 min

Peeling Ginger

5 min

Greek Yogurt

11 godz. 40 min

Plain Yogurt in Varoma

12 godz.

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

30 min

Chili Lime Steamed Corn

25 min

Fettuccine with Arugula and Ricotta

1 godz.

Baba Ghanoush

1 godz. 30 min