Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Artichoke and Pancetta Filling

carrots in pieces (1 in.)
3 ½ oz
leeks white part only, in pieces (1 in.)
3 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
artichoke hearts, packed in water drained and cut into pieces
10 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 pinch
goat cheese
2 oz
egg yolk from a large egg
1

Ravioli

Parmesan cheese cubed
3 oz
homemade pasta dough from Fresh Pasta Homemade
1
all-purpose flour to dust
water to boil pasta
salt to boil with pasta
unsalted butter to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Pasta Homemade 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Corn Tortillas

Corn Tortillas

1 godz. 25 min

Apple Lime Vinaigrette

Apple Lime Vinaigrette

5 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 godz. 30 min

Savory Benne Wafers with Red Pepper Tapenade

Savory Benne Wafers with Red Pepper Tapenade

Brak ocen

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

20 godz. 45 min

Ham and Béchamel Croquettes

Ham and Béchamel Croquettes

9 godz. 50 min

Caesar Salad

Caesar Salad

30 min

Easy Coddled Eggs

Easy Coddled Eggs

35 min

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3 godz.

Lime-Cilantro Vinaigrette

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 min

Lemon Caper Aioli

Lemon Caper Aioli

10 min