Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Artichoke and Pancetta Filling

carrots in pieces (1 in.)
3 ½ oz
leeks white part only, in pieces (1 in.)
3 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
artichoke hearts, packed in water drained and cut into pieces
10 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 pinch
goat cheese
2 oz
egg yolk from a large egg
1

Ravioli

Parmesan cheese cubed
3 oz
homemade pasta dough from Fresh Pasta Homemade
1
all-purpose flour to dust
water to boil pasta
salt to boil with pasta
unsalted butter to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Pasta Homemade 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches

40 min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1 godz. 30 min

Challah

3 godz. 10 min

Tres Leches Cupcakes

45 min

Sautéing Onions and Garlic

20 min

Homemade Pasta

1 godz.

Caesar Salad

30 min

Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust

45 min

Risotto with Broccolini

35 min

Baby Potatoes with Prosciutto Dust

50 min

Artichoke Heart Bruschetta

30 min

Smashed Avocado Toast with Jammy Eggs

25 min