Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Poolish
- Olivenöl zum Einfetten
- 150 g Hartweizenmehl (siehe Tipp)
- 1400 g Wasser
- 1 g frische Hefe
- 30 g Zitronensaft
Focaccia
- 300 g Hartweizenmehl
-
5
g Gerstenmalzsirup
lub 5 g Honig - 485 g Wasser
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g Salz
- 30 g Zitronensaft
- grobes Salz zum Bestreuen
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1110 kJ / 265 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sód
- 485 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Marokkanische Linsensuppe
35min
Kichererbsencreme
9h 45min
Maronen-Schoko-Trüffel mit Amaretti
4h 30min
Kreuzkümmel-Reis
25 Min
Currypulver
10 Min
Naturjoghurt
12 Std. 10 Min
Zimt-Quitten mit Vanilleeis
1 Std. 50 Min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
Brak ocen
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
2 Std. 20 Min
Kokosjoghurt (vegan)
12 Std. 30 Min
Chai-Karamell-Sirup
2h
Grüne Currypaste
25 Min