Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.8 33 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 96 godz.

800 g

Składniki

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 0 mg

Białko 1 g

Kalorie 104 kJ / 25 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Za'atar-Gewürzmischung

4.8(19)

5 min

Pflaumen-Clafoutis

3.9(11)

1 godz. 15 min

Kimchi

3.3(25)

144 godz.

Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten

3.8(8)

2 godz.

Zucchini-Zitronen-Sorbet

4.1(62)

10 min

Currypulver

4.4(7)

10 min

Hartweizen-Focaccia

3.3(7)

7 godz.

Golden Milk Eis

3.9(52)

5 min

Kokosjoghurt (vegan)

3.6(21)

12 godz. 30 min

Fermentierte Möhren

3.2(31)

60 godz. 30 min

Napa Kimchi

3.6(63)

15 godz.

Oliven-Ciabatta

4.4(14)

24 godz.