Fermentierte rote Zwiebeln

Name: Fermentierte rote Zwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g rote Zwiebeln; 10 g Salz, grob; 250 g Wasser; 30 g Zitronensaft

2.8 30 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 96 godz.

800 g

Składniki

rote Zwiebeln in Streifen (1 mm)
500 g
Salz, grob
10 g
10 g Himalaya-Salz
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 0 mg

Białko 1 g

Kalorie 104 kJ / 25 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kimchi

3.5(23)

144 godz.

Kaffee kochen

2.6(327)

20 min

Joghurt-Frischkäse

4.3(15)

18 godz. 30 min

Karamell

4.4(8)

30 min

Weiße Schoko-Kichererbsen-Mousse

2.9(12)

3 godz. 30 min

Fermentierte Möhren

3.2(31)

60 godz. 30 min

Fermentierter Himbeer-Shrub

3.8(18)

128 godz.

Napa Kimchi

3.6(59)

15 godz.

Kimchi

3.7(87)

120 godz.

Masala-Tee

4.3(32)

15 min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

4.3(27)

24 godz.

Hayas Sauerteigbrot

4.4(521)

20 godz.