
Urządzenia i Akcesoria
Muffinki z whisky i czekoladą
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
12 sztuk
Składniki
-
150 g cukru
-
50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
-
120 g masła pokrojonego na kawałki
-
120 g mleka
-
30 g whisky
-
2 jajka
-
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
¼ łyżeczki soli
-
220 g mąki pszennej
Bita śmietana
-
300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
317 kcal /
1329 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
31 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Sód
334 mg