Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté de champignons et noisettes XXL

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

2 oignons coupés en deux
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
500 g de champignons de Paris frais
500 g de cèpes frais
20 g de beurre
400 g de bouillon de légumes
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
20 g de parmesan râpé pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 434.9 mg

Białko 5 g

Kalorie 674.6 kJ / 162.6 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend en automne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Compote pomme-poire aux épices

20 min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 godz. 10 min

Compote d'abricots et petits boudoirs

50 min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 godz.

Financiers aux asperges vertes et oranges

1 godz.

Compotée de fruits d'été aux épices

35 min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12 godz. 30 min

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

50 min

Compotée de fruits d'été aux épices

45 min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 min

Bisque de crevettes

30 min

Compote rhubarbe fraise

35 min