Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté de champignons et noisettes XXL

4.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

oignons coupés en deux
2
de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
12 brins
de champignons de Paris frais
500 g
de cèpes frais
500 g
de beurre
20 g
de bouillon de légumes
400 g
de crème liquide 30-40% m.g.
240 g
de sel
2 pincées
de poivre 5 baies
2 pincées
de parmesan râpé pour la finition
20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 162.6 kcal / 674.6 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 13.1 g

Węglowodany 4.8 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Sód 434.9 mg

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Francja

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