Velouté de champignons et noisettes XXL

Velouté de champignons et noisettes XXL

4.3 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 portions

Składniki

2 oignons coupés en deux
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
500 g de champignons de Paris frais
500 g de cèpes frais
20 g de beurre
400 g de bouillon de légumes
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel
2 pincées de poivre 5 baies
20 g de parmesan râpé pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 434.9 mg

Białko 5 g

Kalorie 674.6 kJ / 162.6 kcal

Tłuszcz 13.1 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Le Friend en automne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de butternut, carottes et poireaux

40 min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20 min

Soupe poireau-pomme de terre

1 godz.

Velouté de courgettes

45 min

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

50 min

Soupe de courgettes, ricotta et olives

30 min

Velouté de courgette et roquette

35 min

Velouté de champignons et chantilly au foie gras

45 min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1 godz. 15 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45 min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 min