Urządzenia i Akcesoria
Velouté de champignons et noisettes XXL
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Składniki
-
2 oignons coupés en deux
-
12 brins de coriandre fraîche (réserver 2 brins ciselés pour la finition)
-
500 g de champignons de Paris frais
-
500 g de cèpes frais
-
20 g de beurre
-
400 g de bouillon de légumes
-
240 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre 5 baies
-
20 g de parmesan râpé pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
434.9 mg
Białko
5 g
Kalorie
674.6 kJ /
162.6 kcal
Tłuszcz
13.1 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Węglowodany
4.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Le Friend en automne
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min
Soupe aux champignons des bois
45 min
Velouté de mâche et panais
30 min
Soupe poireau-pomme de terre
1 godz.
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 min
Soupe de champignons, amande et fruits secs
35 min
Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques
55 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min