Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

4.6 151 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
2 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
160 g di farro perlato
100 g di lenticchie scolate e sciacquate
100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1207.7 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1621 kJ / 387.5 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 41.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Finocchi gratinati

30min

Salmone al vapore con piselli e riso

1h

Purè di patate e carote al rosmarino

45min

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1h 5min

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30min

Zuppetta di ceci

45min

Minestra di verze e patate

1h

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Contorno di melanzane

25min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Torta salata ricotta e spinaci

2h