Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

4.6 152 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
2 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
160 g di farro perlato
100 g di lenticchie scolate e sciacquate
100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1207.7 mg

Białko 16.9 g

Kalorie 1621 kJ / 387.5 kcal

Tłuszcz 18.3 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 3.9 g

Węglowodany 41.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure

1 godz. 5 min

Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)

30 min

Minestra di verze e patate

1 godz.

Contorno di finocchi con panure al timo

35 min

Finocchi gratinati

30 min

Polpette di ricotta al sugo

50 min

Insalata di farro perlato alla greca

30 min

Zuppetta di ceci

45 min

Ragù di verdure primaverili

30 min

Sugo pomodoro e ricotta

1 godz.

Purè di patate e carote al rosmarino

45 min

Torta salata ricotta e spinaci

2 godz.