Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina

3.3 36 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

1 cucharadita de piel de mandarina rallada
150 - 200 g de zumo de mandarina (4-5 mandarinas)
50 g de vino blanco
2 puerros (aprox. 300 g) cortados en rodajas en diagonal
3 - 4 zanahorias (aprox. 300 g) cortadas en rodajas en diagonal
6 filetes de pescado blanco (900 g, p.ej. gallo, merluza, etc.) salpimentados
20 g zumo de limón
130 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de colorante amarillo (opcjonalnie)
4 yemas de huevo
1 cucharadita perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.28 g

Kalorie 1659 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 27.24 g

Błonnik 2.73 g

Węglowodany 7.47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendario 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortilla de berenjenas y queso

40 min

Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras

20 min

Filetes de ternera al vino

25 min

Ensalada de patata y verduras con pollo

1 godz. 15 min

Salmón y brócoli con bechamel

15 min

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1 godz.

Pollo en salsa a la cazadora en sartén

40 min

Sukalki

2 godz.

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30 min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

45 min

Ensalada alemana de patata

1 godz. 30 min

Filetes rusos con salsa tzatziki

30 min