Pizza tęcza
TM6 TM5

Pizza tęcza

4.6 (28 ocen)

Składniki

Ciasto na pizzę

  • 270 g wody, letniej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 10 g świeżych drożdży, pokruszonych
    lub 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 500 g mąki pszennej
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka soli

Sos

  • 300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 7 - 9 liści bazylii, świeżych
  • 1 - 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Dodatki

  • 2 kulki sera mozzarella (200 g), odciśniętego z solanki na papierowych ręcznikach
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 100 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 100 g żółtej papryki, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 1 czerwona cebula, pokrojona w 1-2 mm kostkę (ok. 100 g)
  • 1 marchewka, pokrojona w 1 cm kostkę (ok. 100 g)
  • 8 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół (ok. 100 g)

Wartości odżywcze
na 1 sztuka
Kalorie
2832 kJ / 676 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
97 g
Tłuszcz
19 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Błonnik
8.3 g
Sód
659 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy