Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

4.3 59 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Salz
2 ¼ TL
Zucker
1 ½ TL
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Parmesan in Stücken
40 g
Chilischote ggf. entkernt, in dünnen Ringen
½
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
100 g
Paprika edelsüß
1 TL
getrocknete Tomaten
80 g
Kapern
20 g
Frischkäse
300 g
Schmand
100 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
½ TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 2096 mg

Białko 21 g

Kalorie 3155 kJ / 754 kcal

Tłuszcz 58 g

Błonnik 9.4 g

Tłuszcz nasycony 34 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Endlich Spargelzeit! 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45 min

Lauwarmer Antipasti-Salat

45 min

Apfel-Millefeuille mit Feldsalat und Nüssen

20 min

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

20 min

Lachs-Raclette-Pfännchen

1 godz. 30 min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1 godz.

Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen

20 min

Garnelen-Knoblauch-Tarte

1 godz. 45 min

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1 godz.

Sous-vide-Forelle mit Bohnenpüree und Gemüsechips

1 godz. 30 min

Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis

2 godz. 10 min

Ziegenkäse-Törtchen im Möhrenmantel

50 min