Spargel mit Chilikruste und Tomatendip
TM6 TM5

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

4.1 (45 ocen)

Składniki

  • 600 g Wasser
  • 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
  • 2 ¼ TL Salz
  • 1 ½ TL Zucker
  • 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
  • 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 80 g getrocknete Tomaten
  • 20 g Kapern
  • 300 g Frischkäse
  • 100 g Schmand
  • 10 g Zitronensaft
  • ½ TL Pfeffer

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3155 kJ / 754 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
46 g
Tłuszcz
58 g
Tłuszcz nasycony
34 g
Błonnik
9.4 g
Sód
2096 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy