Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse
TM6

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

4.2 (31 ocen)

Składniki

  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 550 g Fenchel, in Streifen (2 cm)
  • 450 g Möhren, in Streifen (1 x 4 cm)
  • 3 rote Paprika, in Streifen (1 x 4 cm)
  • 150 g Zwiebeln, geachtelt
  • 300 g Cherry-Tomaten
  • 150 g Zucker
  • 65 g Weißweinessig
  • 70 g Noilly Prat
  • ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 40 g Olivenöl
  • 1000 g Wasser
  • 50 g Essig

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
702 kJ / 168 kcal
Białko
1 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
6 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
2.6 g
Sód
80 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy