Cream tart a cuore (di LuCake)

Cream tart a cuore (di LuCake)

4.5 86 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 10 godz. 20 min

10 porzioni

Składniki

Pasta frolla

400 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
250 g di burro freddo, a tocchetti
180 g di zucchero
35 - 40 g di tuorli (circa 4 uova)

Meringhe e cottura della pasta frolla

360 g di zucchero
120 g di albumi
2 - 3 gocce di colorante alimentare in gel rosso

Crema

50 g di zucchero
300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
300 g di mascarpone freddo
80 - 90 g di crema spalmabile al pistacchio

Terminare la preparazione

frutti rossi freschi a piacere
pistacchi tritati a piacere
fiori edibili a piacere

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 161 mg

Białko 11.6 g

Kalorie 3634.2 kJ / 868.6 kcal

Tłuszcz 51.7 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 26.8 g

Węglowodany 95.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in diretta con... 11 Przepisów
Włochy

Mamma sei unica 22 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta cassetta di frutta

4 godz. 40 min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 godz. 30 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 godz. 20 min

Pasta biscotto

1 godz.

Torta Saint Honoré all'italiana

22 godz.

Cream tart

4 godz.

Torta mimosa

1 godz. 5 min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 godz.

Crema diplomatica

30 min

Ganache al cioccolato bianco

12 godz. 20 min

Ganache al cioccolato

12 godz. 20 min

Crostata al cioccolato e caramello salato

3 godz. 15 min