Urządzenia i Akcesoria
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
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Basmati-Reis300 g
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schwarzer Sesam2 EL
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Wasser und mehr zum Kochen400 g
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Knoblauchzehen4
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Chilischote, rot, getrocknet1
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Erdnussöl30 g
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brauner Zucker2 geh. TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen2
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Sojasauce30 g
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Balsamico, dunkel2 EL
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Ketjap Manis20 g
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Speisestärke10 g
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Pak Choi in Stücken (ca. 3-4 cm)600 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1088 mg
Białko
10 g
Kalorie
1806 kJ /
432 kcal
Tłuszcz
11 g
Błonnik
3.9 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
74 g
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42 Przepisy
Niemcy
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