Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

Spanish King's Cake- Miniroscón de Reyes

4.3 4 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

12 pieces

Składniki

Starter Dough

milk
80 g
fresh yeast crumbled
10 g
1 tsp dried instant yeast
caster sugar
1 tsp
strong white bread flour
130 g
water, warm for soaking

Dough

caster sugar
120 g
lemon preferably organic, zest only, without white pith
1
orange preferably organic, zest only, without white pith
1
milk
60 g
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
70 g
medium eggs
2
fresh yeast crumbled
20 g
2 tsp dried instant yeast
orange blossom water (see tip)
30 g
strong white bread flour
450 g
fine sea salt
1 pinch

Assembly

medium egg beaten
1
mixed candied fruit to taste
100 - 150 g
flaked almonds
30 g
caster sugar (moistened with a few drops of water)
50 g

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 303 kcal / 1268 kJ

Białko 8.03 g

Tłuszcz 7.58 g

Węglowodany 50.72 g

Błonnik 1.87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Home-style sponge cake

Home-style sponge cake

2 godz. 30 min

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

Dumplings with chocolate centres and cherry sauce

1 godz. 30 min

Maple-Buttered Rum Cider

Maple-Buttered Rum Cider

Brak ocen

Mixed Seafood Risotto

Mixed Seafood Risotto

40 min

Bulgur Wheat

Bulgur Wheat

35 min

Cherry Jam

Cherry Jam

45 min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1 godz. 35 min

Salmon and Courgette en Croute

Salmon and Courgette en Croute

1 godz.

Raspberry Dacquoise

Raspberry Dacquoise

2 godz.

Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

12 godz. 15 min

Fougasse

Fougasse

2 godz.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 min