Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille

3.7 3 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Caramel with Nuts

hazelnuts shelled
1 oz
walnuts shelled
1 oz
unsalted pistachios, shelled, peeled
1 oz
blanched almonds
1 oz
sugar
10 ½ oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 ½ oz

Filling

dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
14 oz
heavy whipping cream
14 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz

Puff Pastry

unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
17 oz
all-purpose flour
17 ½ oz
ice cold water
7 oz
lemon juice, freshly squeezed
1 tbsp
sugar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
2 tbsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 345.9 mg

Białko 20.6 g

Kalorie 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Tłuszcz 89 g

Błonnik 21.6 g

Tłuszcz nasycony 51.1 g

Węglowodany 122.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Daily & Creative 30 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Bubur Jagung

Geen beoordelingen

Marble Cake

2u. 10min

Bahulu Gulung (Malay Roll Cake)

1u.

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

Geen beoordelingen

Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)

3u.

Fruit Galettes (Paul)

1u. 25min

Flan Pudding

3u.

Marble cake

2u.

Ais Kepal Gula Melaka (Shaved Ice with Palm Sugar Syrup)

20min

Crème Caramel

3u. 50min

Warm Apple Cider

30min

Chocolate Lava Cake

45min