Urządzenia i Akcesoria
Chocolate and Caramel Millefeuille
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
6 portions
Składniki
Caramel with Nuts
-
hazelnuts shelled1 oz
-
walnuts shelled1 oz
-
unsalted pistachios, shelled, peeled1 oz
-
blanched almonds1 oz
-
sugar10 ½ oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar1 ½ oz
Filling
-
dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces14 oz
-
heavy whipping cream14 oz
-
unsalted butter cut into pieces2 oz
Puff Pastry
-
unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)17 oz
-
all-purpose flour17 ½ oz
-
ice cold water7 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tbsp
-
sugar2 tsp
-
salt1 tsp
-
sugar2 tbsp
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
345.9 mg
Białko
20.6 g
Kalorie
5229.5 kJ /
1249.9 kcal
Tłuszcz
89 g
Błonnik
21.6 g
Tłuszcz nasycony
51.1 g
Węglowodany
122.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1h 35min
New York Cheesecake
9h 30min
Pineapple Cheese Braid
3h 30min
Floating Islands
40min
Strawberry Ice (Korean-Inspired)
8h 5min
Chocolate Ice Cream
12h
Frozen Custard
10h 25min
Berry Dream
10min
Soft Date Cake with Walnuts
1h 10min
Aloha Carrot Cake
1h 20min
Caramel Éclairs
2h 25min
Eton Mess Parfait with Berry Sauce
9h