Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Étouffée

4.3(365)

45min

Meatloaf

4.0(13)

1h 30min

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

4.4(52)

35min

Chickpea and Turkey Meatball Soup

4.6(88)

45min

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

4.6(78)

1h 15min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4.8(21)

4h 55min

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

4.3(16)

2h

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8(516)

1h 20min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.6(57)

2h 10min

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5(85)

1h 10min

Pulled Pork Rolls

4.6(168)

30min

Beef Stew in Bread Bowls

4.5(11)

6h 30min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie