Przejdź do głównej treści Szukaj
Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions
5.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • veal sweetbreads
    1000 g
  • water cold
    750 g
  • white vinegar
    250 g
  • water room temperature
    600 g
  • water cold
  • ice cubes for chilling
  • green onions cut in pieces (2 cm)
    300 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt or to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 - 2 pinches
  • white wine
    100 g
  • whipping cream
    100 g
  • fine sea salt or to taste
  • ground black pepper or to taste

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g
Kalorie 2280 kJ / 545 kcal
Tłuszcz 45 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken Garam Masala

4.1(322)

50min

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

4.2(148)

1h 10min

Lamb Korma

4.2(118)

4h

Leftover Chicken Fajitas

4.7(27)

1h 20min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

4.5(180)

1h 25min

Broccoli and Ham Pasta Bake

4.3(421)

1h 10min

Slow-cooked Lamb Curry with Cucumber Mint Couscous

4.3(63)

9h

Chicken and Warm Potato Salad

4.6(323)

55min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

4.0(73)

40min

Kofta Curry

4.4(96)

1h 10min

Mexican Stuffed Peppers

4.5(165)

45min

Pork Meatballs with Celeriac and Apple

4.6(35)

1h 10min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie