Kimchi

4.4 39 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 149 godz.

710 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 710 g

Sód 59014.2 mg

Białko 14.8 g

Kalorie 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 84.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Nourish 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Kimchi

Kimchi

51 Std.

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita

1 Std.

Gwinganna biryani

Gwinganna biryani

25 Std. 20 Min

Cheat's Sriracha sauce

Cheat's Sriracha sauce

168 Std. 30 Min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1 Std. 30 Min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40 Min

Za'atar seasoning

Za'atar seasoning

5 Min

Harissa

Harissa

25 Min

Spiced paneer parcels

Spiced paneer parcels

50 Min

Coriander pesto

Coriander pesto

5 Min

Smoky Mexican bean soup

Smoky Mexican bean soup

35 Min

Sauerkraut

Sauerkraut

168 Std. 35 Min