Kimchi

4.4 38 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 149 godz.

710 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 710 g

Sód 59014.2 mg

Białko 14.8 g

Kalorie 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 84.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Nourish 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)

1 godz.

Rye seed loaf

Rye seed loaf

28 godz. 10 min

Thai green curry paste

Thai green curry paste

10 min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 min

Kale, sprouts and red cabbage salad

Kale, sprouts and red cabbage salad

4 godz. 35 min

Fresh turmeric and ginger paste

Fresh turmeric and ginger paste

20 min

Sauerkraut

Sauerkraut

168 godz. 35 min

Tahini

Tahini

20 min

Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

20 min

Fruit and nut loaf

Fruit and nut loaf

27 godz. 50 min

Vegie crackers

Vegie crackers

12 godz. 10 min

Malay-style coconut chicken

Malay-style coconut chicken

25 godz. 40 min