Kimchi

4.4 38 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 149 godz.

710 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 710 g

Sód 59014.2 mg

Białko 14.8 g

Kalorie 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 84.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Nourish 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

45min

Carrot kimchi

Carrot kimchi

Nenhuma avaliação

Turmeric chicken bone broth (gut health)

Turmeric chicken bone broth (gut health)

2h

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1h 30min

Gado gado

Gado gado

1h

Blue cheese tofu dressing

Blue cheese tofu dressing

5min

Sambal oelek

Sambal oelek

20min

Millet cashew stir-fry

Millet cashew stir-fry

30min

Vanilla wet chai

Vanilla wet chai

15min

Chocolate tofu mousse pots

Chocolate tofu mousse pots

1h 10min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50min