Kimchi

4.4 39 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 149 godz.

710 g

Składniki

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 710 g

Sód 59014.2 mg

Białko 14.8 g

Kalorie 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 15.7 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 84.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Nourish 29 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Black tahini and beetroot hommus

Black tahini and beetroot hommus

1 godz. 10 min

Five spice powder

Five spice powder

10 min

Miso chicken noodle soup (gut health)

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 min

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

40 min

Creamy coconut yoghurt

Creamy coconut yoghurt

18 godz.

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2 godz. 25 min

Hazelnut dukkah with fennel

Hazelnut dukkah with fennel

50 min

Honey ginger tofu with greens

Honey ginger tofu with greens

2 godz. 25 min

Flat bread

Flat bread

25 min

Nut and seed butter

Nut and seed butter

10 min

Kimchi

Kimchi

51 godz.

Brinjal (eggplant pickle)

Brinjal (eggplant pickle)

1 godz. 30 min