Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

4.7 52 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Gnocchi di spinaci

200 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
70 g di cipolla a metà
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di burro
130 g di latte
250 g di pane bianco raffermo a cubetti
150 g di mozzarella a cubetti (1 cm)
40 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Salsa di pomodoro

100 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
10 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico zucchero
½ cucchiaino di timo secco
½ cucchiaino di sale + q.b.
100 g di acqua
250 g di pomodorini
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 24 g

Kalorie 2760 kJ / 656 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 6.4 g

Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Canederli al formaggio

1hod.

Gnocchi di spinaci

55min.

Spatzle verdi alla carbonara

1hod.

Spatzle di zucca con salsiccia

1hod.

Spatzle alla barbabietola

30min.

Gnocchi bicolore

2hod.

Canederli alle barbabietole con salsa al Parmigiano Reggiano

1hod. 10min.

Spätzle agli spinaci

1hod.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40min.

Gnocchi di ricotta al basilico

40min.

Gnocchi alla romana alla pizzaiola

2hod. 10min.

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1hod.