Asparagi e patate con salsa olandese

Asparagi e patate con salsa olandese

4.1 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

Asparagi e patate

600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico zucchero
5 g di burro (opcjonalnie)
700 - 750 g di patate a pezzi
1000 - 1500 g di asparagi bianchi o verdi, puliti

Salsa olandese

20 g di acqua
10 g di succo di limone
175 g di burro a pezzi
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11.3 g

Kalorie 2919 kJ / 698 kcal

Tłuszcz 58.5 g

Błonnik 6.5 g

Węglowodany 29.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ieri. Oggi. Sempre 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 min

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 min

Pinza triestina

6 godz.

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35 min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 min

Crema di porri gratinata

50 min

Crema di asparagi verdi

50 min

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 min

Asparagi fritti con salsa olandese

1 godz.

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

1 godz. 10 min