Urządzenia i Akcesoria
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
2 porzioni
Składniki
-
30 g cipolla rossa a metà
-
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 spicchio di aglio
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di salsa di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
-
1 tuorlo
-
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1389 mg
Białko
26 g
Kalorie
1664.5 kJ /
397.5 kcal
Tłuszcz
28.5 g
Błonnik
28 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
11.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Tartare al tonno e avocado
1 godz. 15 min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 godz. 35 min
Salsa borracha messicana
25 min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1 godz. 30 min
Marinatura al vino rosso e salsa Worchester
15 min
Salsa aioli
10 min
Costine BBQ a Cottura Lenta
4 godz. 25 min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min