Urządzenia i Akcesoria
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
2 porzioni
Składniki
-
30 g cipolla rossa a metà
-
55 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
1 spicchio di aglio
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di salsa di senape
-
1 cucchiaino di sale
-
¾ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino rosso secco
-
1 tuorlo
-
200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
4 cucchiaini di capperi sott'aceto sgocciolati
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1389 mg
Białko
26 g
Kalorie
1664.5 kJ /
397.5 kcal
Tłuszcz
28.5 g
Błonnik
28 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
11.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salsa tartara
10 min
Dim sum di verdure
1 godz. 30 min
Gamberi in salsa cocktail
10 min
Capesante glassate alla melagrana
50 min
Gamberi in agrodolce
40 min
Salsa olandese (TM6)
15 min
Capesante gratinate
30 min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20 min
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 min
Caesar salad
45 min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 godz.