Urządzenia i Akcesoria
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
4 portions
Składniki
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons coupés en quatre
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650 g de calamars en morceaux
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60 - 80 g chorizo en cubes (1 cm)
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150 g de carottes en cubes (1 cm)
-
400 g de tomates concassées en conserve
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350 g de fumet de poisson (voir conseil)
-
½ c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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½ piment rouge frais épépiné et émincé
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½ - 1 c. à café de poudre de paprika
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
400 g d'haricots blancs en boîte égouttés
-
des feuilles de coriandre fraîches pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1104 mg
Białko
44 g
Kalorie
1990 kJ /
475 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
6.9 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
25 g
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Cuisson lente
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