Przejdź do głównej treści Szukaj
Burger au porc, sauce barbecue

Burger au porc, sauce barbecue
3.5 8 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 2 gousses d'ail
  • 800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
  • 110 g d'oignons coupés en deux et en tranches
  • 1 brin de romarin frais
  • 225 g d'eau
  • 170 g de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
  • 510 g de sauce barbecue
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de laitue pour le service
  • 6 pains à burger
  • 1 oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles
  • sauce barbecue pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 847 mg
Białko 27 g
Kalorie 1807 kJ / 432 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Nems au poulet sauce Buffalo

3.1(13)

1 Std. 30 Min

Raviolis au porc (xiao long baos)

2.8(5)

2 Std. 5 Min

Gaufre burger

4.0(76)

40 Min

Pâte à pizza italienne

4.7(342)

2 Std. 5 Min

Granité poivron et framboise

3.5(2)

4 Std. 20 Min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

3.5(46)

1 Std. 25 Min

Tempura de crevettes et sauce aigre-douce

4.1(14)

30 Min

Churros maison et pâte à tartiner

4.1(77)

1 Std. 10 Min

Crêpe Belle-Hélène

4.3(21)

40 Min

Burger au porc effiloché

4.2(152)

6 Std. 20 Min

Pains à burgers américains

4.6(600)

3 Std. 15 Min

Petits beignets chocolat et noisettes

4.6(156)

3 Std. 10 Min