Burger au porc, sauce barbecue

Burger au porc, sauce barbecue

3.5 8 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 50 min
6 portions

Składniki

  • 2 gousses d'ail
  • 800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
  • 110 g d'oignons coupés en deux et en tranches
  • 1 brin de romarin frais
  • 225 g d'eau
  • 170 g de vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
  • 510 g de sauce barbecue
  • poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de laitue pour le service
  • 6 pains à burger
  • 1 oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles
  • sauce barbecue pour le service

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 847 mg
Białko 27 g
Kalorie 1807 kJ / 432 kcal
Tłuszcz 18 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 6 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...