![Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8a20965-06af-44d7-9df0-cabe4d89b78d/Derivates/69c37c84-1646-43c3-890d-9b4eae8f0a64.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Oeufs
- 6 oeufs, de taille moyenne (53-63 g), froids
- de l'eau, à remplir jusqu'à 1L
Nids de Pâques
- 250 g de farine de blé, et un peu plus pour travailler la pâte
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g d'eau
- ½ c. à café de sel
Salade d'œufs
- 2 brins de persil frais, les feuilles uniquement
- 20 g d'échalotes
- 30 g de crème aigre, 12% M.G.
- 10 g de moutarde
- 10 g de mayonnaise
- 10 g de vinaigre
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 1 c. à café de sel
- de la ciboulette fraîche, en garniture (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 591.3 kJ / 141.3 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 16.5 g
- Tłuszcz
- 5.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.4 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 143.8 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 Min
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
2h
Sandwichs au pesto d'épinards
1 godz. 55 min
Cacciatore de poulet tout-en-un
2h 45 min
Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche
3h 50min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Velouté de courgettes
45 Min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Sauce BBQ
20 Min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Ketchup de tomates
1h 15 min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min