Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

4.5 4 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
12 parts

Składniki

Oeufs
  • 6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
  • de l'eau à remplir jusqu'à 1L
Nids de Pâques
  • 250 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
  • 30 g d'huile d'olive
  • 120 g d'eau
  • ½ c. à café de sel
Salade d'œufs
  • 2 brins de persil frais les feuilles uniquement
  • 20 g d'échalotes
  • 30 g de crème aigre, 12% M.G.
  • 10 g de moutarde
  • 10 g de mayonnaise
  • 10 g de vinaigre
  • 2 pincées de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de sel
  • de la ciboulette fraîche (opcjonalnie) en garniture

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 part

Sód 143.8 mg
Białko 5 g
Kalorie 591.3 kJ / 141.3 kcal
Tłuszcz 5.9 g
Błonnik 0.7 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...