![Tajine de dorade à la chermoula Tajine de dorade à la chermoula](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f40a74a9958bb2ddfc6f52fefd5b5887/Derivates/10194155752b31e8589beb571c568a880c32f01a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais, équeuté
- 10 g de coriandre fraîche, équeutée
- 1 pincée de cumin en poudre
- 30 g de jus de citron
- 55 g d'huile d'olive
- 5 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 4 filets de dorade grise désarêtés
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 1 c. à café de paprika doux
- 300 g de carottes, coupées en tronçons de 2 cm
- 300 g de fenouil, coupé en petits morceaux
- 880 g d'eau
- 230 g de graines de couscous
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3857 kJ / 913.8 kcal
- Białko
- 66.8 g
- Węglowodany
- 102.5 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 11.8 g
- Błonnik
- 799.3 g
- Sód
- 3.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30 Min
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Harira
7h
Mhalbi (crème de lait aux amandes)
15min
Sardines à la marocaine
25 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1 Std.
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1j 35 menit
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Tajine d'agneau sucré (m'rozia)
3h 15min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Crevettes à la chermoula
40 min