Merluzzo sottovuoto con purè di patate

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

4.5 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 rametti di coriandolo fresco
30 g di scalogno
1 rametto di dragoncello fresco
350 g di filetto di merluzzo
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe macinato
10 g di panna, qualsiasi tipo
2200 g di acqua
30 g di succo di limone
800 g di patate a pezzi
50 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 717.5 mg

Białko 21.3 g

Kalorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 8.3 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lonza di maiale con purè e insalata

1 Std.

Crema di zucca sottovuoto

1 Std.

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2 Std.

Ghiaccioli alla menta

8 Std. 10 Min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1 Std. 20 Min

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1 Std.

Pizza vegetariana

3 Std.

Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)

1 Std.

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

2 Std. 10 Min

Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro

12 Std. 10 Min

Frullato fresco mela, anguria e zenzero

10 Min

Cocktail Rossini

10 Min