牛肉片佐地瓜及香芹蛋黃醬

牛肉片佐地瓜及香芹蛋黃醬

5.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 人份

Składniki

蛋黃醬

天然油(蔬菜油) (例如葵花油或菜籽油)
200 克
山蘿蔔葉，(又稱細葉香芹)，去根切段
5 根
酸黃瓜，塊狀
50 克
蛋
1 顆
檸檬汁 (opcjonalnie)
½ - 1 茶匙
黃芥末，中等辣度
½ 茶匙
鹽
½ 茶匙
胡椒粉
¼ 茶匙
糖
1 小撮
法式酸奶油
100 克

牛腰內肉

牛腰內肉
600 克
奶油，有鹽或無鹽
20 克
新鮮迷迭香
2 根
檸檬汁 (約½顆檸檬) (詳見要訣)
30 克
1 平茶匙抗壞血酸, (約½顆檸檬) (詳見要訣)
水直到淹沒密封袋(約1400克)
油，进行品尝
地瓜，切薄片(約1公分)
800 克
鹽，依個人口味調整
少許
胡椒粉，依個人口味調整
少許
匈牙利甜紅椒粉，依個人口味調整
少許

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 1004 kcal / 4206 kJ

Białko 40 g

Tłuszcz 72 g

Węglowodany 49 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 21 g

Sód 1933 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM6 「模」力全開 44 Przepisy
Tajwan

Możesz także polubić...

越式雞肉高麗菜沙拉

越式雞肉高麗菜沙拉

30 min

甜甜圈

甜甜圈

2 godz. 30 min

粉桃慕斯蛋糕點心

粉桃慕斯蛋糕點心

9 godz.

熱香料蘋果酒

熱香料蘋果酒

Brak ocen

全麥糖霜牛奶棒

全麥糖霜牛奶棒

2 godz. 45 min

亞麻仁減醣麵包

亞麻仁減醣麵包

1 godz. 50 min

札幌湯咖哩鍋

札幌湯咖哩鍋

55 min

伯爵乳酪吐司

伯爵乳酪吐司

3 godz. 30 min

辣味松露巧克力(濃情巧克力)

辣味松露巧克力(濃情巧克力)

Brak ocen

蘑菇堅果番茄盅

蘑菇堅果番茄盅

1 godz. 5 min

免烤莓果豆腐乳酪蛋糕

免烤莓果豆腐乳酪蛋糕

3 godz. 10 min

雲朵太陽蛋

雲朵太陽蛋

20 min