Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

4.4 8 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 6 godz.
8 raciones

Składniki

Crema pastelera
  • 125 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 40 g de harina de repostería
  • 500 g de leche
  • 2 huevos
  • 2 hojas de gelatina
  • 500 g de queso mascarpone
Bizcocho
  • 1 cucharada de mantequilla para engrasar
  • 2 huevos
  • 80 g de azúcar
  • 60 g harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 - 3 pellizcos de guindilla seca desmenuzada
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 20 g de café solo frío
  • 3 cucharadas de vino dulce (Marsala, mistela, oporto, etc.)
  • 250 g de frambuesas frescas

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.1 g
Kalorie 2293 kJ / 548 kcal
Tłuszcz 36.8 g
Błonnik 2.8 g
Tłuszcz nasycony 177.5 g
Węglowodany 39.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...