Soufflé au chocolat et à l'orange

Soufflé au chocolat et à l'orange

4.1 14 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

de beurre pour les ramequins
10 - 15 g
de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g
œufs
4
de crème liquide 30-40% m.g.
200 g
de fécule de maïs
15 g
de cacao en poudre non sucré
10 g
le zeste d'une orange non traitée
de sucre en poudre et un peu pour les ramequins
100 g
de sucre glace maison (opcjonalnie)
15 - 20 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 560 kcal / 2339 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 52 g

Błonnik 3 g

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Accro au chocolat ! Vol. I 11 Przepisów
Francja

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