Panecillos de leche

Panecillos de leche

4.6 48 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 unidades

Składniki

Roux de leche
  • de leche
    125 g
  • de harina de fuerza
    25 g
Masa principal
  • de leche fría
    170 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de harina de fuerza
    425 g
  • de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
    40 g
  • de azúcar
    70 g
  • de sal (3 g)
    ½ cucharadita
  • yema de huevo
    1
  • de agua
    1 cucharadita

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 204 kcal / 855 kJ
Białko 6 g
Tłuszcz 4.5 g
Węglowodany 33.5 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Sód 109.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...