Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 unidades

Składniki

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 7.5 g

Kalorie 1610 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de té matcha al vapor

2h 10 min.

Fougasse con pera, parmesano y nuez

2h 30 min.

Bocaditos de avellana y café

50 min.

Valencoctail

1h 30 min.

Besitos de mazapán

30 min.

Barritas crujientes malteadas

6h 30 min.

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

2h

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3h

Panecillos de cerveza con queso cheddar

2h

Peras con salsa de chocolate

1h 45 min.

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40 min.

Brioche con crumble (Challahs)

1h 30 min.