Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 unidades

Składniki

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 7.5 g

Kalorie 1610 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Galletas linzer

Galletas linzer

1 godz. 45 min

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15 godz. 30 min

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo

48 godz. 20 min

Rollos de canela con nueces pacanas

Rollos de canela con nueces pacanas

15 godz.

Pan greñado art

Pan greñado art

3 godz. 30 min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16 godz.

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1 godz.

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

16 godz.

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 godz. 30 min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

11 godz. 15 min

El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

9 godz.

Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

2 godz. 15 min