Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 raciones

Składniki

  • 150 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 250 g de harina de fuerza
  • 45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
  • 1 ½ cucharadita de romero seco
  • 4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
  • 30 g de nueces peladas troceadas
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pera
  • 1 pellizco de sal en escamas

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 234.3 mg
Białko 6.8 g
Kalorie 972 kJ / 232 kcal
Tłuszcz 10.1 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 29.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...