Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

4.0 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

de agua
400 g
de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
300 - 400 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
100 g
de nata (mínimo 30% de grasa)
100 g
de miel
1 cucharadita
de cardamomo molido
1 ½ cucharaditas
de almendra laminada tostada
50 g
50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 354 kcal / 1480 kJ

Białko 5 g

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 25 g

Błonnik 5.3 g

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